Fekete beluga lencse - 300 g
Kód: 8541Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
APRÓSZEMŰ FEKETE BELUGA LENCSE
A hüvelyesek kaviárja. Így hívják ezt a szépséget.
A színének és luxustextúrájának köszönhetően ugyanis tényleg a kaviárra emlékeztet – mert a többi lencsetársával ellentétben a beluga főzés után nem fő szét kásává, hanem tartja a formáját.
Az íze mellett így a megjelenésével is lenyűgöz a tányéron, és egy hétköznapi ételből is olyan parádét csinál, mint egy ötcsillagos étteremben. És ezzel az előnyeinek felsorolása még csak most kezdődik.
Fehérje- és rostbomba minden adagban
Mélyfekete szín, enyhén diós íz és kemény állag, amit főzés után is megtart. Ez csak töredéke a beluga előnyeinek. Emellett biztosan örömödre szolgál az is, hogy:
- egy 100 g-os adag lencsével a szervezeted akár 24,7 g fehérjét és rendes adag rostot kap,
- gazdag forrása a folsavnak, foszfornak, vasnak, magnéziumnak és a B-vitaminoknak,
- a mélyfekete színét természetes színezőanyagoknak, az antocianinoknak köszönheti,
- természetesen alacsony a glikémiás indexe, így kordában tartja a vércukrod.
Kincs minden étrendhez
A beluga pontosan az a fajta alapanyag, ami szinte mindenkinek bejön. Magas fehérjetartalmának és alacsony zsírtartalmának köszönhetően remekül beleillik az étrendedbe azokban a napokban is, amikor pár kilót szeretnél leadni.
És mivel tele van összetett szénhidrátokkal és rosttal, a szervezet lassabban emészti, és az energia fokozatosan szabadul fel belőle. Egy rendes adag után így nem leszel rögtön újra éhes.
Hüvelyes, ami után nyugton marad a hasad
A beluga lencséből nyugodtan ehetsz egy rendes adagot anélkül, hogy a hasad felfújt léggömbbé válna. A többi hüvelyestől eltérően ugyanis sokkal kíméletesebb az emésztéshez, és szinte egyáltalán nem puffaszt.
A titka nemcsak az összetételében, hanem a méretében is rejlik. Kevesebb oligoszacharidot tartalmaz – azokat az anyagokat, amelyek a puffadásért felelősek. Az apró lencseszemek ráadásul gyorsabban megfőnek és jobban emészthetők, mint a nagyobb hüvelyesek.
A konyhában a kezdőket és a profikat is elvarázsolja
Ennek a fehérjebombának az elkészítéséhez semmilyen extra konyhai tudás nem kell. Egyszerűen elég átöblíteni, beleszórni a vízbe, és kb. 25–30 percig hagyni, hogy tegye a dolgát.
Ha viszont szeretnél MasterChefet játszani, a beluga remek társad lesz. Parádét csinál levesben, salátában, curryben vagy akár húshoz adott köretként. Csak a fantáziádon múlik. Ráadásként pedig minden adagot megfejelsz egy rendes adag fehérjével és rosttal.
Gyakori kérdések
Be kell áztatnom a belugát főzés előtt?
Nem. Elég átöblíteni és egyenesen a fazékba dobni.
Meddig fő?
Lassú tűzön főzd puhára kb. 25–30 percig. Aztán ízlés szerint sózd.
Szétfő kásává, mint a többi lencse?
Nem, ez a parádés tulajdonsága – főzés után is szépen tartja a formáját, így ott is jól jön, ahol minden szemet külön szeretnél.
Milyen az íze?
Finom, enyhén diós íze és mélyfekete színe van, aminek köszönhetően luxusosan mutat a tányéron.
Mihez használhatom?
Salátákhoz, levesekhez, curryhez vagy húshoz adott köretként. Remekül felveszi a fűszerek és fűszernövények ízét.
Vegánoknak megfelelő?
Persze. Tisztán növényi fehérje, így mindenki örömét leli benne, aki növényi alapon étkezik.
Összetétel
Aprószemű fekete beluga lencse (Lens culinaris M.) 100 %. A származási ország a csomagolás hátoldalán található.
Tápérték 100 g-ban
Tápérték |
100 g-ban |
Energiaérték | 1294 kJ / 308 kcal |
Zsír | 1,5 g |
– ebből telített zsírsavak | 0,2 g |
37,1 g | |
– ebből cukrok | 1,9 g |
Fehérje | 24,7 g |
Só | 0,01 g |
Elkészítés
A lencsét válogasd át és öblítsd le. Önts rá hideg vizet, forrald fel, és lassú tűzön főzd puhára 25–30 percig, majd ízlés szerint sózd. A fekete beluga lencsét nem kell előre beáztatni.
Tárolás
Száraz helyen, legfeljebb 25 °C-on, az eredeti csomagolásban tárold. Óvd a közvetlen napfénytől, fagytól és nedvességtől. Ügyelj a csomagolás megfelelő lezárására. Fogyaszd el a csomagoláson feltüntetett minőségmegőrzési időn belül.
Allergének
Tartalmazhat nyomokban gluténtartalmú gabonát, tejet, szóját, tojást, földimogyorót és dióféléket.
Gyártó
StrongMed s.r.o., Hněvotínská 493/26, 779 00 Olomouc, Csehország.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Pékáruk és köretek |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 0745760372928 |
| Típus: | Natural |
| Táplálkozási értékek: | magas fehérjetartalommal |
| Diéta szerint: | koffeinmentes, édesítőszer nélkül, mesterséges édesítőszerek nélkül, laktózmentes, vegán |
| Élelmiszerek: | Hüvelyesek |
| Aroma: | ízesítetlen |
| Összetevők: | Növényi |
| Célja: | meleg konyha |
| Kiszerelés (g): | 300 g |
| Táplálás: | egészséges táplálkozás |
| Márkák: | Protein a Co |
| Feldolgozás: | Hámozatlan |
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Csak regisztrált felhasználók tehetnek közzé bejegyzést. Kérjük, jelentkezzen be vagy regisztráljon.