Daniel Sosýn kiskora óta imádta a finom ételeket. Tinédzserként azonban túlsúlyproblémák és alacsony önbecsülés gyötörte. Ezért kezdett edzőterembe járni, ahol először találkozott a sporttáplálék-kiegészítőkkel.
A boltokban kapható termékek azonban nem igazán ízlettek neki. Néhány évvel később, orvostanhallgatóként úgy döntött, saját receptúrát fejleszt. Így született meg az olomouci Protein & Co. márka.
„Kétkilós vödrökben vettem sporttáplálék-kiegészítőket, amelyek gyakran inkább homok és sár ízűek voltak. Ezért arra gondoltam, hogy összekapcsolom az ételek iránti szeretetemet az orvosi tudásommal, és gasztroélménnyé teszem a proteint. Egyszerűen le akartam rombolni azt a mítoszt, hogy ami egészséges, az nem lehet finom” – meséli a huszonhat éves vállalkozó.
A Protein & Co.-t 2018-ban indította el, és azóta a cég bevételei évente több száz százalékkal nőnek. Jelenleg több tízezer ügyfele van, éves forgalma körülbelül negyvenmillió cseh korona, és a Csehországban és Szlovákiában elért sikerek után külföldi terjeszkedést tervez.
Daniel Sosýn vállalkozói kezdetei azonban korántsem voltak zökkenőmentesek. „Az első céget az orvosi egyetem második évében alapítottam. Munkavállalás helyett úgy döntöttem, hogy fitneszedzőkön keresztül árulok sporttáplálék-kiegészítőket. Egy évvel később azonban megszületett a gyermekünk a feleségemmel” – emlékszik vissza a fiatal vállalkozó.
„Reggel iskolába jártam, délután a gyereket vigyáztam, este termékeket szállítottam és könyveltem, éjszaka pedig tanultam” – írja le az akkori megpróbáltatásokat, amelyek tempója fokozatosan tarthatatlanná vált.
Sosýn egy időre feladta a vállalkozást. De nem hagyta nyugodni, és újra, immár jobban nekivágott.
„Ahelyett, hogy edzőket kerestem volna, webáruházat indítottam, mert azt egyszerűbbnek gondoltam. Kiderült, hogy tévedtem, de az üzlet virágzott, és az utolsó egyetemi évemben már körülbelül tizenkét millió koronás forgalmat ért el” – meséli Sosýn.
Az új céggel saját gyártást is indított Kojetínben, ami azonban új gondokkal és munkával járt. Sosýn eközben még mindig tanult. „Az időhiány és a rengeteg stressz miatt mély családi válságba kerültünk” – mondja.
„A fiamat csak altatáskor láttam, a feleségemmel pedig olaszos hangulatú háztartásunk volt. Ez az államvizsgák előtt csúcsosodott ki, amikor a stressz fizikailag is megmutatkozott, és súlyos tüdőgyulladást kaptam” – emlékszik vissza a Protein & Co. alapítója a nehéz időszakra.
Három hónapig volt beteg, és végig gyötörte, hogy környezete azt várja tőle, hogy orvos legyen, miközben ő inkább vállalkozó akart lenni.
„Amikor végre elmondtam a feleségemnek, hogy nem akarok kórházban dolgozni, hanem a bizonytalan, kezdő vállalkozással szeretném eltartani a családot, hatalmas megkönnyebbülést éreztem. Nem számítottam rá, de százszázalékosan támogatott ebben. És pár nap múlva végre meggyógyultam” – meséli Sosýn.
Az államvizsgák után így teljes erőbedobással az üzletre koncentrálhatott, anélkül, hogy mással kellett volna foglalkoznia. A cég pedig havonta negyven százalékkal nőtt. Az orvosi tanulmányok sem voltak hiábavalók: Sosýn a receptúrák kidolgozásánál és azok orvostudományi alátámasztásánál kamatoztatja tudását.
„Sokan még mindig azt várják, hogy kapjanak egy csodaszeres tablettát, és úgy fogyjanak vagy izmosodjanak, hogy közben a számítógép vagy a tévé előtt ülnek. Ez ostobaság” – hangsúlyozza a vállalkozó.
„Őszintén megmondjuk az embereknek, hogy termékeink csak étrend-kiegészítők, amelyek segítenek a karcsúbb alak vagy az izomnövelés elérésében, de mozgás és étrendváltás nélkül a legjobb készítmény sem ér semmit.”
Minden terméket ő maga fejleszt, jelenleg körülbelül 250 termékük van. A legnépszerűbb a tejsavófehérje-koncentrátumból készült protein, emellett reggeli kásákat, proteinpalacsinta-keverékeket és például mogyorókrémeket is gyártanak.
A kínálatban szerepelnek még zsírégetést segítő készítmények, ízületvédők, vitaminok és ásványi anyagok, valamint újabban a ketodiétához szükséges kiegészítők is.
A Protein & Co. webáruházában más márkák termékeit is árulja, például a jól ismert cseh Sens rovarfehérje-termékeit.
„A webáruház a fő értékesítési csatornánk. Emellett fitneszedzőkkel és edzőtermekkel is együttműködünk, amelyek jelenleg zárva vannak. Ez a szegmens teljesen kiesett, és bár a pandémia alatt is jól teljesítünk, normál körülmények között valószínűleg még nagyobb lenne a növekedésünk” – állapítja meg Sosýn.
A növekedéssel együtt tervezi a jelenlegi gyártás nagyobb helyszínre költöztetését. Idén Magyarországra, Bulgáriába és Romániába terjeszkedik, valamint megnyitja első fizikai boltját Olomoucban.
Idővel más városokban is szeretne üzleteket nyitni, és saját sportruházati márkát indítani.
„Hosszú távú álmom, hogy jobban összekapcsoljam az üzletet az egészségüggyel, amit tanultam. Ezért szeretnék egy dietetikai klinikahálózatot létrehozni” – vázolja fel távlati terveit.
„Én magam is kipróbáltam mindenféle diétát, gyakran sikertelenül. És a minőségi, személyre szabott táplálkozási tanácsadás továbbra is hiányzik Csehországban” – zárja Sosýn.
Forrás: MERTOVÁ, Jana. Egészséges is lehet finom. Egy fiatal orvos ízeket visz a sporttáplálkozásba. Forbes [online]. 2021 [idézve: 2023-07-18]. Elérhető: https://forbes.cz/zdrave-muze-byt-i-dobre-mlady-lekar-vnasi-chute-do-sportovni-vyzivy/