A diókrémek az egyik legkellemesebb módjai annak, hogy egészséges zsírokat, fehérjét és vitaminokat vigyünk be az étrendünkbe. Laktatóak, energiát adnak, és feldobják az ételek ízét.
A nagy kérdés viszont az: valóban egészségesek – vagy ez csak egy újabb trend?
Nem minden diókrém egyforma
A tiszta diókrém valójában semmi más, mint finomra darált olajos mag. Nem több, nem kevesebb.
És az olajos magok valódi tápanyagbombák:
- minőségi, telítetlen zsírok
- fehérje
- rost
- magnézium, cink, mangán, réz
- E-vitamin
- antioxidánsok
Ez a kombináció segíti az energiaszint fenntartását, a jóllakottságot, támogatja a szív egészségét, a regenerációt és a stabil vércukorszintet.
Ezért mondjuk: rövid összetevőlista = egészségesebb termék.
👉 Az ideális verzió?
100% diófélék.
Nincs cukor, nincs fehér csoki, nincs pálmaolaj.
Diókrémek és a kalóriák
1 gramm zsír 9 kcal-t tartalmaz. A diókrémek pedig nagyrészt zsírból állnak, tehát kalóriadúsak.
- 1 evőkanál kb. 100 kcal
- 100 g 550–650 kcal
Ez nem rossz dolog, a mennyiség a lényeg. Ahogy mondani szokás: „a dózis teszi a mérget”.
Szóval vigyázz:
Napi 1 evőkanál még barát. Fél üveggel este mára fejlődésed ellensége.
A legjobb diókrémek (íz és egészség szerint)
1) 100% földimogyorókrém - a legtöbb fehérjével, verhetetlen ár-érték aránnyal
Előnye: elérhető, finom, stabil tápanyagprofilú diókrém, ami jól laktat.
Miért jó?
- a legtöbb fehérjét tartalmazza
- kiválóan telít
- egészséges egyszeresen telítetlen zsírok
- tökéletes zabkásába, smoothie-ba, desszertekhez
👉 Kóstold meg:
Mogyorókrém 1 kg (1+1 AKCIÓ)
2) 100% kesukrém - a leglágyabb, legkrémesebb
Előnye: selymes textúra, kellemesen lágy íz.
Miért jó?
- magas cink-, réz- és ásványianyag-tartalom
- enyhe íz → ideális édes ételekhez
- kiváló sütéshez, szószokhoz, bowlokhoz
- laktat, de nem nehezít el
👉 Kóstold meg:
Kesukrém 330g
3) 100% pisztáciakrém - az antioxidánsok királya
Előnye: kiemelkedő antioxidáns- és B6-vitamin-tartalom.
Miért jó?
- támogatja az agyműködést és a regenerációt
- karakteres, prémium íz
- luxus kiegészítő egészséges ételekhez
👉 Kóstold meg:
Pisztáciakrém 330g
4) 100% mandulakrém
Előnye: kiváló ásványianyag-profil, sok E-vitamin és egészséges zsírok.
Miért jó?
- magas E-vitamin (immunrendszer, bőr, regeneráció)
- jó magnéziumforrás
- alacsony glikémiás hatás
- univerzális — édeshez és sós ételekhez is
Mi a helyzet az ízesített diókrémekkel?
Az ízesített diókrémeknek megvan a helyük, de ezek a finomságok, nem alapélelmiszerek.
Több bennük a nassolnivaló összetevő:
- fehér csoki
- egy kevés cukor
- kókusz
- aromák
Teljesen oké néha — ha tudod, hogy desszert, és nem napi 5 kanál.
Ez időnként teljesen rendben van - amíg tudod, hogy ez egy finomság, és nem napi 5 evőkanállal. Szuper választás akkor is, ha egy jobb alternatívát keresel a hagyományos édességek helyett.
👉 Próbáld ki például a limitált ízeket:
Tojáslikőr ízű mogyorókrém
Mandulás mogyorókrém – Grillázs
Napi mennyiség: mennyit érdemes enni?
Ideális: 1 - 2 evőkanál (20–30 g) → kb. 100–200 kcal.
Tökéletes zabkásába, smoothie-ba, gyümölcsre, bárhova.
De nem főételnek. És nem fél üveggel Netflix mellé.
Diókrém és a fogyókúra: működhet?
Igen, ha mértékkel használod.
Laktatóak és a zsírok lassú emésztésének köszönhetően segíthetnek:
- csökkenteni az édességvágyat
- mérsékelni a nassolást
- stabilizálni a vércukorszintet
- elkerülni az éhségrohamokat
Ezért diétába is beilleszthető, de csak kis mennyiségben (napi 1-2 kanállal).
Hogyan választasz jó diókrémet?
1) A lehető legrövidebb összetevőlista
Ideálisan 100% dió.
2) Nincs hozzáadott cukor, olaj, aroma
Ha a lehető legtöbb egészségügyi előnyt szeretnéd kihozni belőle.
3) Ízesített verzió = csak néha
Remek desszertként, de nem a makrotápanyagok alapjaként.
Összegzés
- A 100%-os diókrémek kiváló forrásai az egészséges zsíroknak és mikrotápanyagoknak.
- Az ízesített verziókat inkább desszertként kezeld.
- Napi 1–2 evőkanál a tökéletes mennyiség.
- Izomépítéshez, egészséges étkezéshez és fogyáshoz is remek, ha okosan használod.
A diókrém akkor segít, ha mértékkel fogyasztod, túlzásban viszont csak plusz kalória.
És őszintén? Az első kanál után sokszor jönne még három, az ízlelőbimbók gyakran más tervet követnének, mint az agy.